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苦茶油料理 | 古早味苦茶油拌飯 | 愛唯坊苦茶油 |


苦茶油,怎樣最好呷?當然是趁新鮮拌上一碗熱呼呼的白米飯呀! 

試試 i58 的美味妙方,讓平凡的白米飯瞬間變成最佳幸福美食~
 


在熱呼呼的白米飯上,淋上苦茶油 + 素蠔油後攪拌均勻即可享用!


撒上少許白芝麻增香,每一口,都能聞到甘醇甜美的新鮮茶籽香~ 幸福又滿足~

撒上少許白芝麻增香,每一口都能聞到甘醇甜美的新鮮茶籽香~



《小撇步》

不建議將苦茶油直接加在電鍋中 or 和生米一起加熱,直接淋在每碗盛出的白飯上 or 便當的白米飯上,才是最讚的吃法! 

料理油可分為 (OK的油 ) 及 ( NG的油:反式脂肪 )

動物性油脂,為飽和脂肪酸;植物性油脂,不含膽固醇,多為單元 & 多元不飽和脂肪酸,用好油料理好食材,加上均衡正確的飲食概念,有助健康維持、養顏美容。用苦茶油炒菜、拌麵、拌飯,一點一滴為健康加好油~




用好油料理,吃得安心就是最幸福美好的滋味 




苦茶油哪裡買

愛唯坊苦茶油的大特色




一、選用成本高、品質好的

              台  灣  苦  茶  籽     

        100% 真材實料無混充

農產品是一分錢一分貨,台灣苦茶籽的成本比進口籽高出許多,但是品質新鮮,氣味清香甘醇,只有用頂級的原料才能榨出頂級的苦茶油


二、低溫初榨  蒸氣炊熟

       無烘炒不燥熱

       保留苦茶油的營養與天然香氣

以蒸氣炊熟苦茶籽,沒有使用高溫烘炒,雖然產油率不高,但能保留苦茶油中的天然營養成分及不飽和脂肪酸,吃得安心,也吃得健康!以蒸氣滅菌炊熟後壓榨,只取第一道初榨的苦茶油,可保留較多苦茶油的天然成分與香氣


三、原料苦茶籽低溫冷藏

       小量生產,品質新鮮

   台灣苦茶籽    在每年秋季採收後,最新鮮時立即乾燥 → 低溫冷藏保鮮 → 小量生產製造 → 初榨靜置沉澱後裝瓶宅配,酸價 (新鮮度) 符合衛福部標準


四、通過各項油品衛生安全檢測

       吃得安心,就是幸福美味!

定期主動送驗,檢測單位皆為衛福部公告之公證實驗室才有保障,檢測項目包含:原料農藥殘留檢驗、黃麴毒素、有毒重金屬(汞砷鉛)、芥酸,反式脂肪、酸價值與脂肪酸含量%



五、安全玻璃容器包裝

玻璃瓶是安全的油脂容器,避免誤食塑化劑,加強宅配保護包裝!


 


特      色

台灣苦茶籽無農藥,自然農法成長,香氣清香甘醇

榨油方式

傳統榨法是用蒸氣炊熟滅菌,無烘炒不燥熱,螺旋式機

澄清方式

新鮮壓榨 → 靜置澄清 (無過濾) → 密封裝瓶

脂肪酸

含量%

單元不飽和脂肪酸 81.99% 

多元不飽和脂肪酸 7.45%

不飽和脂肪酸含量豐富,苦茶油的營養價值愈高

精選頂級

苦茶籽

原料通過310項農藥檢測

(無)重金屬

原料保存

低溫冷藏 (無)黃麴毒素感染

安全檢測

總極性化合物檢測符合衛福部公告「食用油脂類衛生標準」

(無)芥酸 

製造日期

酸價值低小量鮮榨,新鮮度佳

保存期限

氫化處理,無添加防腐劑,未開封可保存:一年

包裝方式

玻璃瓶裝,食品安全容器,避免吃到塑化劑的風險

保存方式

密封:阻隔空氣

避光:保持新鮮品質

網購經營,無門市店面銷售,油品沒有受到投射燈光的照射
價       格 貨,誠實反應台灣籽苦茶油的價格








▶ 營業時間:上午8:30~下午8:30 假日無休 ▶ 訂購電話:03-301-5205 ▶ i58myshop@gmail.com

愛唯坊感謝您的支持與惠顧!祝您購物愉快!


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